Nguyên nhân thớt gỗ nghiến bị nứt là gì và cách xử lý như thế nào

Thớt gỗ nghiến

 

Thớt gỗ nghiến là loại thớt rất phổ biến hiện tay trong mỗi căn bếp, tuy nhiên nếu không biết cách bảo quản sẽ rất dễ bị nứt hỏng vậy thì tại sao thớt gỗ nghiến bị nứt là gì và cách xử lý như thế nào?

Trong bài viết này giadunggo.com sẽ chia sẻ:

+ Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng thớt gỗ nghiến nứt

+ cách xử lý thớt gỗ nghiến bị nứt

+ làm thế nào để thớt gỗ nghiến không bị nứt

1: Nguyên nhân dẫn đến tình trạng thớt gỗ nghiến bị nứt

1.1. Ngâm nước muối cho thớt gỗ nghiến mới

Nguyên nhân đầu tiên kể đến đó chính là tính háo nước của loại thớt gỗ nghiến này. Nhiều người không hiểu rõ cứ lan truyền nhau về việc ngâm nước muối khi mua thớt gỗ nghiến xịn. Tuy nhiên mặt lợi của việc này là rất ít mà thậm chí có hại rất nhiều. Đặc tính háo nước của gỗ nghiến sẽ nhanh bốc hơi nước trên bề mặt thớt dẫn đến khô thớt nhanh, khi độ ẩm chênh lệch bên trong thớt gỗ nghiến và ngoài bề mặt quá lớn sẽ dẫn đến tình trạng nứt. Vì vậy thớt gỗ nghiến ngâm nước muối là không nên.

Thớt gỗ nghiến bị nứt khi ngâm trong nước muối

1.2. Để thớt trong môi trường khô nóng và tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Thớt gỗ nghiến khi không được đảm bảo kĩ càng mà để ánh nắng trực tiếp hắt vào sinh nhiệt cũng rất dễ bị nứt vỡ.

Thớt gỗ nghiến trong chế biến thực phẩm

Với thớt gỗ nghiến xịn những người gia công sẽ không phun xịt khử cũng như hóa chất lên bề mặt, bởi vì sẽ không giữ được vệ sinh an toàn thực phẩm khi xịt phun hóa chất.

Bời vậy nếu ít xử dụng thớt thì sau khi dùng mọi người nên rửa sạch phơi khô.

Nếu tốt nhất là bọc nilong lại để bảo quan khỏi ánh nắng trực tiếp

Vì vậy kinh nghiệm khi lựa chọn thớt gỗ nghiến thì nên tìm hiểu một số điểm bán có uy tín như tại giadunggo.com bởi lẽ ở đây có những loại thớt gỗ nghiến lạng sơn chính hiệu và được sàng lọc kĩ càng trước khi đưa đến tay ngời tiêu dùng.

1.3. Lựa chọn thớt sử dụng không đúng mục đích

Có 1 số gia đình xử dụng những loại thớt nghiến nhỏ với mục đích băm chặt thì chắc chắn những loại thớt nghiến nhỏ sẽ không chịu được lực dẫn đến nứt vỡ. Bởi vậy nên chọn những loại thớt gỗ vừa đủ dùng với mục đích sử dụng cũng như cách xử dụng thớt gỗ nghiến.

> Xem thêm Thớt gỗ loại nào tốt nhất

2: Cách xử lý khi thớt gỗ nghiến bị nứt

2.1. Buộc đai inox quanh thớt gỗ nghiến loại to

Nếu Thớt gỗ nghiến nứt sâu từ sườn vào, vết nứt quá lớn tầm 10-20 cm. Vết nứt này sẽ ngày càng dài và thớt sẽ nứt thành 2 mảnh. Cách duy nhất để hạn chế thớt bị vỡ ra đó là bọc đai inox cho thớt. Tuy nhiên cách này thì khá mất công và thời gian, cũng như việc tìm kiếm đai cho thớt cũng không phải là điều dễ dàng. Nếu chiếc thớt có giá trị lớn thì chúng ta có thể cân nhắc cách làm này.

2.2. Xử dụng mỡ lợn để chống nứt thớt gỗ nghiến

Nếu thớt gỗ nghiến bị nứt vết nhỏ dăm dăm thì bạn nên dùng mỡ lợn đã qua chiên bôi đều vào 2 mặt sườn của thớt mỗi ngày 1 lần. Có thể liên tiếp làm như vậy từ 3 tuần thì khi sử dụng sẽ không lo thớt tiếp tục nứt vết to.

3. Làm thế nào để thớt gỗ nghiến không bị nứt

Rất đơn giản để chống nứt thớt gỗ nghiến.

+ Với loại nhỏ chỉ nên thái nhẹ không băm chặt, với kích thước 25-30 cm thì không nên băm chặt mạnh tránh nứt vỡ.

+ Khi mua thớt về nếu chưa có nhu cầu sử dụng ngay thì giữ thớt nguyên trong túi bóng kính và bọc kín lại.

+ Tránh gió, ánh nắng, hơi nóng trực tiếp vào thớt, sau khi vệ sinh xong thì để vào nơi thoáng mát trong nhà.

>Xem thêm cách sản phẩm thớt gỗ tại đây!

Theo dõi chúng tôi trên facebook.

 

 

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *