Thớt từ lâu đã luôn là người bạn đồng hành của rất rất nhiều gia đình Việt Nam. Âu từ rất lâu rồi, văn hóa dùng thớt gỗ đã được lan truyền từ gia đình này đến gia đình khác. Thân thuộc là thế nhưng các sản phẩm thớt gỗ hiện nay cũng rất khó đánh giá được chất lượng. Vậy thớt gỗ loại nào tốt nhất ? Các tiêu chí đánh giá một sản phẩm thớt đạt tiêu chuẩn từ xưa tới nay là gì?
Thớt tuy rất thân thuộc và có thể mua ở mọi nơi ở các hàng quán, shop online. Thế nhưng, chất lượng đang là vấn đề báo động lớn. Tình trạng ” vỡ khi chặt, thớt méo, thớt cong, mới mua đã ngót,…” đang “nhan nhản” ở khắp các nhà bếp. Bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn về thớt. Bạn muốn chọn lấy một chiếc thớt đủ chất lượng. GIADUNGGO ở đây để lắng nghe và chia sẻ cho bạn một cách tỉ mỉ về vấn đề ” đâu là một chiếc gỗ chất lượng“. Hãy cùng tìm hiểu ngay bạn nhé!
Thớt gỗ loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay
Thớt gỗ hiện nay trên thị trường thường được sản xuất chính từ 3 nguyên liệu: thủy tinh, nhựa và gỗ. Nhưng chắc chắn sau cùng, thớt gỗ vẫn là sự lựa chọn hàng đầu. Tuy giá có cao hơn một chút nhưng được sự chất lượng và các đặc tính tối ưu.
Nếu để nói các sản phẩm thớt được gọi là tốt nhất thì không đủ. Các sản phẩm thớt được ưa dùng nhất hiện nay đều có lí do tồn tại riêng của nó trong lòng khách hàng. Vậy đâu là các loại thớt gỗ được dùng phổ biến hiện nay? Thớt gỗ loại nào tốt nhất? Loại nào được đại đa số các gia đình Việt Nam tin dùng & ưa chuộng. Bạn cần phải biết ngay những điều này để có thể chọn cho mình một chiếc thớt “đi cùng năm tháng” với căn bếp nhà bạn.
Thớt gỗ cao su
Nói về chất liệu cao su thì phải gọi đây là chất liệu rất rất phổ biến hiện nay. Điều đáng bàn hơn sự phổ biến đó chính là tính khả dụng của loại thớt gỗ cao su. Nói sơ qua về quá trình chọn lọc những tấm gỗ cao su chất lượng để làm thớt. Cây cao su được đem vào chế biến thành thớt khi nó đủ 30 năm tuổi đời. Khi đó cây không còn dư đọng mủ cao su ở bên trong thân cây. Điều này giúp cho việc bảo quản và gia công dễ dàng hơn.
Gỗ cao su là một loại nguyên liệu khá phổ biến trong căn bếp. Nó có thể dùng để sản xuất rất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Ví dụ như: tủ bếp gỗ, chạn bát gỗ, đũa gỗ, khay gỗ,… Giá thành sản phẩm gia dụng từ gỗ cao su cũng khá là hợp với túi tiền của đa số người tiêu dùng.
Nói về ưu điểm của loại thớt gỗ cao su thì có rất nhiều điều đáng nói. Cụ thể đó là:
- Tính chất khó bắt lửa, chịu nhiệt khá là tốt.
- Màu sắc đường vân gỗ khá là bắt mắt, chất gỗ cứng, khó bị cong vênh.
- Chịu được ẩm mốc và các vấn đề về mối mọt.
- Giá thành phẩm khá là rẻ và ưu ái đối với người tiêu dùng.
- Dễ dàng gia công và cắt xẻ thành sản phẩm.
Thớt gỗ nghiến
“Độ bền vô địch, độ xịn vô biên” – đó chính là thớt gỗ nghiến . Độ bền cực cao, tính cơ học và chịu lực cực tốt khiến cho thớt gỗ nghiến gần như nổi bật nhất trong các loại thớt gỗ còn lại. Chất lượng thì thường đi đôi với giá cả thường nhỉnh hơn một chút. Thế nhưng khoan hãy vội bàn về giá cả.
Hãy cùng GIADUNGGO đánh giá các công năng, tính chất tuyệt vời của loại thớt gỗ này:
- Độ chịu lực cực tốt, tính chất nặng và cứng khiến tảng đá “nghiến” bền vững với thời gian.
- Chịu được mối mọt, tránh các loại vi khuẩn có hại bám vào bề mặt khi chặt thái thức ăn.
- Tính thẩm mỹ cao, bề mặt thớt thường là vân gỗ. Gỗ càng lâu năm, bề mặt càng cứng và đẹp mắt
- Gia công thuận tiện, có thể chế tạo thành nhiều kiểu dáng thớt khác nhau.
- Độ chống trầy trước tốt, chống chịu được đa số các loại lưỡi dao, ít để lại vết lõm khi chặt, thái.
- Ít bị ra mùn hay bị lưỡi dao cày nát trong quá trình thái, chặt.
Một lưu ý nhỏ cho những bạn muốn sử dụng thớt gỗ nghiến lâu ngày. Trên bề mặt thớt gỗ nghiến nếu sử dụng lâu ngày sẽ có một vài vết lõm.
Thớt gỗ me
Thớt gỗ nguyên liệu me cũng là một loại thớt được đông đảo các khách hàng ưa chọn. Loại thớt này thường được tập trung ở nhiều vùng miền, bạn có thể tự do thoải mái mua và sử dụng. Tính chất đa dụng, đặc tính thẩm mỹ ưa nhìn, các tính chất cơ học nổi trội. Đặc biệt nữa là do tính phân bố rộng rãi nên gỗ me cũng có giá khá là vừa túi tiền.
Đặc tính của loài cây me khá là cứng cáp và bề mặt khá là nhẵn. Điều nổi bật nhất của loại gỗ này đó chính là màu sắc chính của nó. Bao phủ loại thớt này là một màu đen đỏ sẫm. Các đường vân gỗ dạng nan quạt tạo tính bắt mắt cho sản phẩm. Một điều lưu ý là loại gỗ này không ưa các loại thức ăn cứng như xương,… Bề mặt khá là nhẵn nên độ bám dính không được tốt cho lắm.
Khi sử dụng thớt gỗ me, bạn sẽ có một cảm giác là trầm ấm bởi màu sắc của nó. Căn bếp như có một điểm nhấn khá bắt mắt. Bạn cũng có thể kết thớt với các loại dao phù hợp để chặt thái như: dao phay, dao thái,… Các loại dao nặng và có trọng lực sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề bám dính của loại thớt gỗ này.
Thớt gỗ xà cừ
Tính chất cổ thụ và sự lâu năm đã khiến các loại thớt gỗ xà cừ có độ uy tín nhất định trong lòng người tiêu dùng. Giá trị về mặt tuổi đời chính là điểm mạnh của loại thớt gỗ xà cừ. Loại cây xà cừ thường có thâm niên tuổi khá cao. Khi đó người làm gỗ sẽ sử dụng cây gỗ lâu năm đó để tiến hành cắt xẻ và chế biến thành thớt gỗ.
Các đặc điểm hội tụ ở loại thớt gỗ xà cừ thì đa phần toàn là tính năng thiên về bền bỉ. Chịu áp suất cơ học cao, bề mặt khó bị nứt, noác trong quá trình sử dụng. Đặc biệt loại gỗ này còn rất ăn mắt khi được trưng bày và sử dụng trong nhà bếp.
Về giá cả thì tầm trung trên thị trường, sản phẩm thớt gỗ xà cứ có giá dao động khoảng 100.000 VNĐ. Giá thành rẻ nên việc bạn cần phải lưu ý bảo quản và chú ý đến vấn đề mối mọt. Bạn nên để sản phẩm ở những nơi khô ráo. Tránh để thớt tiếp xúc quá lâu với nước và nhiệt độ cao.
Bài viết cực hot
Những ưu điểm vượt trội của tủ bếp gỗ mini mà bạn không nên bỏ qua
Những lưu ý khi mua và bảo quản thớt gỗ
Khi mua, bạn nên tìm hiểu kỹ về chất liệu của sản phẩm. Với mỗi chất liệu, tính bền bỉ sẽ khác nhau và độ thẩm mỹ cũng sẽ khác nhau. Bạn nên chọn những loại thớt có chất liệu phù hợp với căn bếp của bạn. Ví dụ như bạn chỉ dùng thớt để thái những thực phẩm mềm và đơn giản. Hoặc bạn sử dụng thớt gỗ vào mục đích chặt, thái những thức ăn cứng. Ngoài ra chọn thớt còn tùy vào mức độ sử dụng của bạn nữa.
Về cách bảo quản thớt gỗ thì không gì ngoài sự cẩn thận trong quá trình chặt thái của bạn. Ngoài ra dưới đây GIADUNGGO cũng mách nhỏ cho bạn những bí quyết để gìn giữ những chiếc thớt xinh xắn trước và sau khi sử dụng.
- Chọn các loại thớt có độ dày đều đặn, không được có mắt gỗ.
- Sau khi bạn vừa mua gỗ về, hãy ngâm nó vào trong nước muối theo tỷ lệ đẹp đó là: 200gram muối trắng/ 1 lít nước. Hãy ngâm nó trong khoảng 24 giờ. Sau đó mang đi phơi khô tại nơi thoáng mát. Điều này sẽ giúp tăng độ đàn hồi cho thớt, giúp thớt thêm dẻo dai và tránh các vấn đề về nứt, toác.
- Bạn có thể chà thêm 1 ít chanh tươi khi tiến hành làm sạch thớt gỗ. Sau đó hãy treo lên nơi khô ráo, điều này giúp ngăn ngừa mối mọt cho thớt gỗ nhà mình.
Tổng kết
Thớt gỗ luôn là một sản phẩm không thể nào thiếu trong mỗi căn bếp của bạn. Với GIADUNGGO thì thớt gỗ không chỉ để thái, chặt mà nó còn là một mảnh ghép cho bức tranh căn bếp ấm cúng và tinh tế. Muốn căn bếp tinh tế, bạn sẽ là phải thật thông thái trong việc lựa chọn các loại thớt. Thớt gỗ loại nào tốt nhất có còn là câu hỏi khó đối với bạn nữa không? Chúc bạn tìm được các sản phẩm thật ưng ý cho mình và gia đình nhé!
Bài viết hot
